Saubere Welt, fruchtbare Böden; Rückverfolgbarkeit von Pflanzenschutzmitteln

Rückverfolgbarkeit wurde zu einem Konzept das täglich immer häufiger verwendet wird. Neben der pharmazeutischen Industrie ist sie auch in anderen Industriezweigen wie der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie weit verbreitet. Die Anwendungen der Rückverfolgbarkeit sind nicht auf diese Industriezweige beschränkt und das Anwendungsgebiet nimmt täglich zu. Dieser Artikel behandelt die Rückverfolgbarkeit von Pflanzenschutzmitteln einem etwas spezielleren Gebiet.

Auf unserer Erde leben unzählige Tiere und Milliarden von Menschen. Das gemeinsame Ziel aller ist es zu leben. Das Grundbedürfnis des Lebens ist natürlich Nahrung. Das gilt sowohl für Tiere als auch für Menschen. Die Voraussetzung für das Leben ist zwar der Verzehr von Nahrung, aber die Voraussetzung für ein gesundes Leben ist der Verzehr von Gemüse und Obst. Wie können wir den maximalen Ertrag aus den durch Bevölkerungswachstum und Verstädterung abnehmenden landwirtschaftlichen Flächen sicherstellen?

Ein gesundes Wachstum der angebauten Produkte und ein hoher Ertrag pro Flächeneinheit sind die Ziele der Landwirte, die eine intensive oder extensive Landwirtschaft betreiben. Zwar gibt es hierfür verschiedene Methoden aber die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln oder Pestiziden bei den angebauten Produkten ist in der intensiven Landwirtschaft am verbreitetsten.

Warum sollte man Rückverfolgbarkeit bei Pflanzenschutzmitteln anwenden?

Pflanzenschutzmittel werden im Allgemeinen auch als Pestizide bezeichnet. Um sicher zu stellen dass die Menge an Pestizidrückständen in den Nährstoffen innerhalb der von den verschiedenen Behörden festgelegten Grenzwerte bleibt, wird die Rückverfolgbarkeit von Pflanzenschutzmitteln vorgeschrieben. Daher haben Sie sich sicher schon einmal die Frage gestellt: „Sind Pflanzenschutzmittel oder Pestizide gesundheitsschädlich? Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) bezeichnet Pestizide als potenziell giftig und definiert sie als chemische Verbindungen, die zur Bekämpfung von Schädlingen, einschließlich Unkraut, eingesetzt werden. In ihrer Empfehlung für einen sicheren und angemessenen Einsatz von Pestiziden sagt die WHO, dass der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln mit dem geringsten Risiko für die menschliche Gesundheit und die Umwelt erfolgen soll.

Natürlich gibt es Nebenwirkungen von Pestiziden, die zur Ertragssteigerung eingesetzt werden. Vor allem kann nur mit Hilfe der Rückverfolgbarkeit von Pflanzenschutzmitteln verhindern dass sie die Nachhaltigkeit beeinträchtigen und die Gesundheit gefährden. Behörden und Hersteller von Pflanzenschutzmitteln, die den Ruf ihres Unternehmens durch die Bekämpfung von Fälschungen sichern wollen, haben die Rückverfolgung von Pflanzenschutzmitteln daher eingeführt.

Papierbasierte Systemanwendungen und die Überwachung des Betriebs sind für die Rückverfolgbarkeit von Pflanzenschutzmitteln nicht geeignet. Vielmehr gewährleistet die Einführung digitaler Rückverfolgbarkeitssysteme eine effiziente Produktion und leistet einen wichtigen Beitrag zur wirksamen Bekämpfung von Fälschungen.